休日キャラメリゼ

ケーキ屋さん販売員「nonka」のお菓子ブログ。スイーツ食べたり作ったり。

2018-03-21から1日間の記事一覧

再挑戦!いちごジュレで作る模様付きムース

こんにちは!nonkaです。 今回は、ムースケーキのリベンジです! 以前、表面に模様のあるムースに挑戦したんですが、大失敗。 真っ白なムースを作り出す事態に…(;・∀・) kyuuzitu-carameliser.hatenablog.com そもそもピューレをジャムで代用しようとす…