休日キャラメリゼ

カフェ店員「nonka」のお菓子ブログ。スイーツ食べたり作ったり。

2018-11-04から1日間の記事一覧

『柿のエクレール』

こんにちは!nonkaです。 今回は、お菓子作り! 最近入手したレシピを使ってみました。 柿のエクレールっていうやつです。 なんと、柿のキャラメルソテー入り( *´艸`) 使った本は、Ryouraの菅又シェフのレシピ本。 フルーツ香る生菓子: 定番ケー…