休日キャラメリゼ

ケーキ屋さん販売員「nonka」のお菓子ブログ。スイーツ食べたり作ったり。

誕生日に贈る『アイシングクッキー』づくり

こんにちは!nonkaです。

今回は母の誕生日プレゼント用の、お菓子作りをします。

第1弾はアイシングクッキー

ちょっと作ってみたいモチーフがあったんです。

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中心に、どーんと、Mashaの文字。

2月のはじめに開催された、福山雅治のライブで入手した缶バッチです。

 

私の母が大ファンなんですよね~。小さい頃から母の車に乗ると、流れる曲はいつだって福山!聞かせられ続けた影響か、今や私もファンになってしまいまして。母と一緒にライブに行くほどです。

 

この前も、母と一緒に観に行ったのですが、そのライブのテーマが、「50祭」つまり、福山の50歳をお祝いするライブだったんです。

これをマネして、母の誕生日用に、「57祭」ということで、アイシングクッキーにしたら面白そうじゃないかな~と!その時思いついちゃいました。

 

ということで、福山缶バッチを再現すべく頑張ります…!

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最大の難所。色づくり!!

アイシングの材料は、砂糖と卵白。

白色がベースになるので、なら簡単なものの、

あいにくの―ですよ

たくさん色を混ぜて黒っぽくすることも可能ですが、食べるものですし。あまり色粉をいれるのは抵抗が…。

そこで、ブラックココアを使って色の暗さを調整してみることにしました。

ココアの味にもなるし、一石二鳥でしょう!

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真ん中の円は、黄色と赤を少量ずつ。

真ん中の円は、ブラックココアと、茶色、緑、赤、オレンジのMIX

外側の円は、ブラックココアベースの茶色です。

 

似た色をつくって、クッキーに絞っていきます。

フリーハンドでやってしまったので、多少線はがたがた(。-∀-)

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 土台が乾いたら、上から文字を入れ、

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福山のあだ名「ましゃ」とかけて、

普段よんでる「まま」に書き換えてみちゃったり。ところどころ、母にあわせてアレンジ加えちゃいます!

完全に乾いたら、完成!

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これくらいなら、なんのパロディなのか伝わる…はず!

母の反応が楽しみです( *´艸`)